Denné Menu Pondelok 02.12.2024
-
Kuracie menu: Kuracie kari masala, daal cuketová masala, basmati ryža, indický šalát (1,7)
-
Kuracie menu: Kuracie kari masala, daal cuketová masala, basmati ryža, indický šalát (1,7) Vegetariánske menu: Aloo muttor sabzi (zemiaky s hráškom), daal cuketová masala, basmati ryža, indický šalát (1,7)
Denné Menu Utorok 03.12.2024
Polievka dňa: Daal polievka (1)
-
Špeciál: Chicken tangdi, Chicken tikka masala, Mix veg raita, Zeera ryža, Krémový šalát (1,7)
-
Kuracie menu: Chicken tikka masala, Mix veg raita, Zeera ryža, Krémový šalát (1,7)
-
Vegetariánske menu: Paneer tikka masala, Mix veg raita, Zeera ryža, Krémový šalát (1,7)
Denné Menu Streda 04.12.2024
Polievka dňa: Citrónová polievka (1,7)
-
Špeciál: Madras chicken masala, Seekh chicken kebab, veggie momos, citrónová ryža, indický šalát (1,7)
-
Kuracie menu: Madras chicken masala, veggie momos, citrónová ryža, indický šalát (1,7)
-
Vegetariánske menu: Aloo madras curry, veggie momos, citrónová ryža, indický šalát (1,7)
Denné Menu Štvrtok 05.12.2024
Polievka dňa: Hot & Sour Soup (1,6)
-
Špeciál: Chilly chicken, Kuracia vyprážaná ryža, Rezance, Šalát (1,3,6)
-
Kuracie menu: Chilly chicken, Zeleninová vyprážaná ryža, Rezance, Šalát (1,3,6)
-
Vegetariánske menu: Chilly Manchurian, Zeleninová vyprážaná ryža, Rezance, Šalát (1,6)
Denné Menu Piatok 06.12.2024
Polievka dňa: Paradajková polievka (1,7)
-
Kuracie menu: Chicken vindaloo curry, Daal tadka, Basmati ryža, Krémový šalát (7)
-
Vegetariánske menu: Aloo Gobhi masala, Daal tadka, Basmati ryža, Krémový šalát (7)
POLIEVKY
-
Daal soup
Polievka zo žltej šošovice varená s cesnakom, čiernym korením a soľou.
[A yellow lentil cooked with garlic, black pepper and salt.] -
Cream of tomato
Paradajková polievka.
/ obsahuje: 7 -
Hot & sour soup - Veg
Hustá pikantná štipľavá polievka so zeleninou.
[Soup that's savoury, spicy and tangy. The broth is thickened and it's filled with vegetables.]
/ obsahuje: 1 -
Hot & sour soup - Chicken
Hustá pikantná štipľavá polievka so zeleninou.
[Soup that's savoury, spicy and tangy. The broth is thickened and it's filled with vegetables.]
/ obsahuje: 1 -
Sweet corn soup
Polievka na indočínsky spôsob zo zeleniny, kukuričných zŕn, korenia, kukuričnej múky, cibuľky, zeleru, oleja a soli.
[Indo Chinese style soup made with mixed veggies, sweet corn
STREET-FOOD PREDJEDLÁ
-
Gol gappa
Do chrumkava opražená guľka plnená zemiakovou kašou, cícerom, cibuľou, korením.
[Crispy-fried puffed ball filled with mashed potato, chickpeas, onion, spices.]
6 ks / obsahuje: 1
VEG PREDJEDLÁ
-
Samosa
Chrumkavé pečivo plnené zeleninou a zemiakmi.
[Crispy pastry turnover filled with vegetable and potato.]
2 ks / 120 g -
Broken samosa
Samosa s cícerovo-zemiakovým prívarkom dochuteným jogurtom, tamarindom a zeleným chutney.
[Broken samosa with chickpeas and potato served with yogurt tamarind and green sauce.]
2 ks / obsahuje: 7 -
Bread pakoda
Opražené chrumkavé pečivo z cícerovej múky plnené zemiakovou masalou.
[Bread slices stuffed with the potato masala, dipped in the chickpeas flour and deep fried until crispy.]
2 ks / obsahuje: 7 -
Chana chaat
Cícer v kombinácii s cibuľou, paradajkami, citrónovou šťavou a sladkou omáčkou.
[Chickpeas mixed with onion, tomatoes, lemon juice and sweet sauce.]
150 g / obsahuje: 7 -
Corn chaat
Kukurica v kombinácii s cibuľou, paradajkami, mätovým tamarindom a citrónovou šťavou.
[Corn mixed with onions, tomatoes, mint tamarind and lemon juice.]
150 g / obsahuje: 7 -
Aloo tikki
Zemiakové koláčiky s chutney.
[Potato cakes with chutney.]
2 ks / obsahuje: 1,7 -
Mix pakoda
Vyprážaná zelenina v cícerovom cestíčku.
[An assortment of vegetables deep fried in a chickpeas batter.]
150 g / obsahuje: 1,7 -
Onion bhaji
Nadrobno pokrájaná cibuľka dusená vo voňavom korenenom cestíčku a následne opražená do chrumkava.
[Finely sliced onion smothered in a simple, fragrantly spiced batter and fried to crispy perfection.]
150 g
PREDJEDLÁ
-
Chicken samosa
Chrumkavé pečivo plnené mletým kuracím mäsom.
[Crispy pastry turnover filled with ground chicken.]
2 ks / 120 g
KURACIE CURRY
-
Butter chicken
Kuriatko v bohatej krémovej curry omáčke pôvodom z 50-tych rokov 20. storočia z Dillí.
[Originated in Delhi during 1950s, enjoy chicken cooked in a rich creamy curry.]
200 g / obsahuje: 7,8 -
Saag chicken
Jemné kúsky kurčaťa v špenátovej omáčke s indickým korením. Temperované s rascou a zdobené trochou smotany alebo masla.
[Tender pieces of chicken cooked in spinach with gravy and indian spices. Tempered with cumin seeds and garnished with touch of cream or butter.]
200 g / obsahuje: 7 -
Chicken madras
Tradičné kuriatko s kokosovým mliekom na juhoindický spôsob.
[Traditional south indian style chicken cooked with coconut milk.]
200 g / obsahuje: 7,8,10 -
Mango chicken
Obľúbené severoindické kuracie kari s čerstvým mangovým pyré a kešu omáčkou.
[A popular north indian chicken curry, cooked with fresh mango puree and cashew gravy.]
200 g / obsahuje: 7,8 -
Chicken tikka masala
Vykostené kuracie kúsky marinované v bylinkách a koreninách, opečené a podávané na smotanovej kešu omáčke.
[Boneless chicken marinated in herbs and spices barbecued and cooked with cream and cashew gravy.]
200 g / obsahuje: 7,8 -
Kadhai chicken
Kuracie kúsky v pikantnej omáčke z paradajok, cibuľky a zelených papričiek orestovaných na cesnaku a indických koreninách.
[Chicken pieces cooked with onion, tomatoes, green pepper and sauteed with mincesgarlic and freshly crushed indian spices.]
200 g / obsahuje: 7,8
KURACIE MÄSO
-
Chicken pakoda
Chrumkavé marinované kuracie kúsky dochutené bylinkami a cesnakom, servírované s hranolkami.
[Crispy marinated chicken pieces flavored with herbs and garlic served with french fries.]
100 g
BIRYANI
-
Kuracie biryani
Kuracie kúsky v tradičnej marináde zo zázvoru, cesnaku a soli, dokončené na pare, s ryžou basmati.
[Boneless chicken marinated with spices and steam cooked with basmati rice.]
300 g
STREET-FOOD
-
Chicken tikka
Kúsky pečeného marinovaného kurčaťa v pikantnej krémovej omáčke grilované v peci tandoor.
[Boneless chicken pieces marinated in yogurt and spices and then grilled in tandoori oven.]
150 g / obsahuje: 1,7 -
Chicken 65
Pikantné osmažené kuracie kúsky so sladkou alebo pikantnou omáčkou.
[Boneless chicken pieces deep fried in a oil, served with chilli and sweet sauce.]
150 g -
Aloo tikki burger
Do zlata opečené chrumkavé zemiakové karbonátky v burger žemli so zeleninou a korením s chutney.
[Crispy golden potato patties are sandwiched in burger buns and then topped with veggies and spices with chutney.]
200 g / obsahuje alergény: 1 -
Chicken tikka burger
Kuracie prsia v burger žemli so zeleninovým mixom a originál chutney.
[Chicken breast in burger bun with vegetable mix and original chutney.]
200 g / obsahuje alergény: 1, -
Honey chilli potato
Vyprážané zemiakové hranolky v paradajkovej chilli omáčke s medom a zmesou cesnaku, octu, soli a korenia.
[Deep-fried potato fingers and coated with tomato chilli sauce, honey and a mixture of garlic, vinegar, salt and pepper.] -
Noodles
Rezance s chrumkavou zeleninou a omáčkou.
[Noodles cooked in high heat with crunchy vegetable and sauce.]
200 g / obsahuje: 1 -
Plain Pappadum 2ks
Indický mazanec vyrobený zo šošovicovej múky -
Masala Pappadum 2ks
Papadum podávané s nakrájanými paradajkami a cibuľou podávané s omáčkou -
Pickle Tray
Miska typického indického chutney - chilli, mango, sladká omáčka a kyslé uhorky a jeden pappadum
VEG KUCHYŇA
-
Paneer butter masala
Domáci cottage syr dusený v sladko-korenistej, paradajkovej a smotanovo-maslovej omáčke.
[Homemade cottage cheese simmered in a sweet and spicy, tomato and creamy butter gravy.]
200 g / obsahuje: 7,8 -
Delhi kadhai paneer
Kúsky čerstvého indického syru paneer v curry s cibuľkou, paradajkami, zelenými papričkami, nasekaným cesnakom a čerstvo drvenými koreninami.
[Paneer pieces cooked with onion, tomatoes, green pepper and sauted with minced garlic and freshly crushef indian spices.]
200 g / obsahuje: 7 -
Palak paneer
Tradičný indický syr paneer s čerstvo nasekaným špenátom.
[Fresh chopped spinach and homemade cheese.]
200 g / obsahuje: 7 -
Paneer korma
Kari varené v jemne korenenej smotanovej omáčke, kokosovom mlieku a kešu paste.
[Curry cooked in mildly spiced creamy gravy, coconut milk and cashew paste.]
200 g / obsahuje: 7,8 -
Vegetable khazana
Varená zelenina s čerstvým cesnakom, zázvorom, cibuľou, paradajkami s citrónom a korením.
[Assorted vagetables cooked with fresh garlic, ginger, onion, tomatoes with lemonand spices.]
200 g / obsahuje: 7 -
Paneer tikka masala
Plátky grilovaného indického syra grilované v peci tandoori s cibuľou varenou v pikantnej cibuľovo-paradajkovej omáčke so smotanou a kešu pastou.
[Slabs of indian cheese grilled in tandoori oven with onion cooked in spicy onion and tomato gravy with cream and cashew paste.]
200 g / obsahuje: 7,8,10 -
Daal tadka
Cooked spiced lentils are finished with a tempering made of ghee/oil and spice. -
Mutter paneer
Zelený hrášok a cottage syr s cibuľou, paradajkami, cesnakom a indickým korením.
[Green peas and cottage cheese cooked with onion, tomatoes garlic and indian spices.]
200 g -
Chana masala
Korenené fazule na cibuľke v hustej omáčke s pikantnou arómou.
[Curried dish made with white chickpeas, onions, tomatoes, spices and herbs. Fairly dry and spicy with tangy flovour.]
200 g -
Egg burji
Pikantná praženica nabitá chuťou, s indickými bylinkami.
[Spicy and a flavourful scrambled eggs with indian herbs.]
200 g / obsahuje: 3
PRÍLOHY
-
Dum pulao
Ryža basmati s dusenou zeleninou a korením.
[Basmati rice seasoned vegetables with spices and steam cooked.]
250 g -
Peas pulao
Ryža basmati s korením, bylinkami a zeleným hráškom.
[Basmati rice cooked with whole spices, herbs and green peas.]
250 g -
Steamed white rice
Ryža basmati.
200 g -
Jeera rice
Ryža basmati varená s rascou.
200 g -
Chicken fried rice
Vykostené kuracie kúsky s restovanou ryžou s cesnakom, soľou a korením.
[Boneless chicken pieces with stir fried rice sauted with crushed garlic, salt and pepper.]
250 g -
Egg fried rice
Pražená ryža zmiešaná s vajcom, soľou a korením.
[Cooked stir rice fried in a frying pan mixed with egg, salt and pepper.]
250 g / obsahuje: 3 -
Mesh potato
Zemiaky pripravené so soľou, rascou a indickým korením.
[Mesh potato prepared with salt, cumin and indian spices.]
INDICKÝ CHLIEB
-
Butter roti
Roti z celozrnnej múky, potreté maslom. Môžu sa konzumovať s dal, zeleninou alebo kari.
[Made using whole wheat flour, brushed with butter and can be eaten with any choice of dal, vegetable or curry dish.]
80 g / obsahuje: 1,7 -
Roti
Tradičný indický plochý chlieb.
[A traditional flatbread from the Indian subcontinent.]
80 g / obsahuje: 1
RAITA & CHUTNEY
-
Onion tomato raita
Pikantný dip s cibuľkou, paradajkou a jogurtom.
[Spicy dip with onion, tomato and yogurt.]
/ obsahuje: 7 -
Cucumber mint raita
Pikantný dip s jogurtom, mätou a uhorkou.
[Spicy dip with yogurt, mint and cucumber.]
/ obsahuje: 7 -
Plain raita
Jemne pikantný dip.
[Mildly spiced dip.]
/ obsahuje: 7 -
Mint sauce
Mätová omáčka. -
Mango chutney